Co jest
W prostych słowach, Amasi jest bakteryjnej fermentacji mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego.
  
Rodzaj sera
  
Pochodzenie
Afryka
  
Afganistan, kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Iran, Southwest Azji countries- Armenię, Azerbejdżan, Gruzję, Turcję, Tadżykistan