1 Calories
1.1 Calories
0,08 Kcal357,00 Kcal
0
904
1.2 Calories dans 1 tasse
IndisponibleIndisponible
70
1628
1.3 Calories dans 1 cuillère à soupe
IndisponibleIndisponible
8
102
1.4 Calories en 1 oz
Indisponible101,00 Kcal
12.2
204
1.5 Calories dans 1 tranche de
IndisponibleIndisponible
12.2
425
1.6 Portion
1.7 Protéines
1.8 Glucides
1.8.1 Fibre
1.8.2 Sucre
1.9 Graisses
1.9.1 Graisse Contenu
1.9.2 Graisse Saturée
1.9.3 Gras Trans
1.9.4 Graisses Polyinsaturées
1.9.5 Monoinsaturés Graisse
2 Nutrition
2.1 Portion
2.2 Cholestérol
2.3 Vitamines
2.3.1 La Vitamine A
2.3.2 Vitamine B1 (Thiamine)
2.3.3 Vitamine B2 (Riboflavine)
2.3.4 Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible0,08 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible16,00 µg
0
87
2.3.7 La vitamine B12 (cobalamine)
2.3.8 Vitamine C (Acide Ascorbique)
2.3.9 Vitamine D
2.3.10 Vitamine D (D2 + D3)
2.3.11 Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
2.3.12 Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible2,30 µg
0
30.3
2.4 Minéraux
2.4.1 Calcium
130,00 mg731,00 mg
0
1705
2.4.2 Fer à repasser
2.4.3 Magnésium
2.4.4 Phosphore
100,00 mg536,00 mg
0
1409
2.4.5 Potassium
150,00 mg188,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodium
40,00 mg812,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Autre
2.5.1 Eau
2.5.2 Caféine
3 Prestations
3.1 Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
3.1.1 Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Coeur Fromage sain
3.2 Cheveux et Beauté Bienfaits
3.2.1 Soin de la Peau
Non Défini
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
3.2.2 Soin des Cheveux
3.3 Importance et Usages Nutritionnels
3.3.1 Usages
3.3.2 Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
3.4 Allergie
3.4.1 Symptômes d'allergie
Indisponible
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
4 Quel est
4.1 Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
4.1.1 Couleur
4.1.2 Saveur
Indisponible
Doux, Fou, Salé
4.1.3 Arôme
Indisponible
Indisponible
4.1.4 Végétarien
4.2 Origine
5 Comment Faire
5.1 Portion
5.2 Ingrédients
Babeurre, Lait
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
5.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
5.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
5.4 Temps Durée
5.4.1 Temps de Préparation
24-36 heures
10- 12 heures
5.4.2 Temps de Cuisson
5.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
4 semaines - 10 mois
5.5 Stockage et Durée de conservation
5.5.1 Réfrigération Température
5.5.2 Étagère La vie
7 à 10 jours
3-4 semaines