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Quark
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Edam Queijo
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Quark
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Edam Queijo

Quark vs Edam Queijo fatos

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1 Calorias
1.1 Calorias
0,08 kcal357,00 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponível101,00 kcal
Tudo sobre Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
14,10 g24,99 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
3,50 g1,43 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
3,50 g1,43 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
10,60 g27,80 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponível28 %
Tudo sobre Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
7,00 g17,57 g
Tudo sobre Amasi
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponível0,00 g
Tudo sobre Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,01 g0,67 g
Tudo sobre Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,20 g8,13 g
Tudo sobre Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg89,00 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU825,00 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,04 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,39 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,08 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,08 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível16,00 ug
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg1,54 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU20,00 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg0,50 µg
Tudo sobre Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,24 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível2,30 µg
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
130,00 mg731,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,44 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
10,00 mg30,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
100,00 mg536,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
150,00 mg188,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
40,00 mg812,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg3,75 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
80,53 g41,56 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
queijo saudável do coração
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não definido
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
3.2.2 Cuidado capilar
NA
não disponível
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
NA
não disponível
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
4.1.1 Cor
não disponível
pálido amarelo
4.1.2 Sabor
não disponível
brando, Aloprado, salgado
4.1.3 Aroma
não disponível
não disponível
4.1.4 Vegetariano
não disponível
não
4.2 Procedência
Alemanha
países Baixos
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
10- 12 horas
5.4.2 tempo de cozimento
20
90
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
4 semanas - 10 meses
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
86,00 °F39,20 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
7- 10 dias
3-4 semanas