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Quark
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Edam Queijo
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Quark
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Edam Queijo

Quark vs Edam Queijo fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

215,00 kcal357,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,08 kcal357,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

25,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

64,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

265,00 kcal357,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,10 g24,99 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,50 g1,43 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,50 g1,43 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,60 g27,80 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %28 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,00 g17,57 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,01 g0,67 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,20 g8,13 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

1,00 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

19,00 ug16,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

100,00 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

150,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

80,53 g41,56 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

previne o cancro, estimula o sistema imunológico
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
queijo saudável do coração

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira

O que é

O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

-
brando, Aloprado, salgado

Aroma

-
-

Vegetariano

-
não

Procedência

Alemanha
países Baixos

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

20
90

Tempo de envelhecimento

-
4 semanas - 10 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

7- 10 dias
3-4 semanas