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Quark vs Clabber


Clabber vs Quark


Calories

Calories dans 1 tasse
215,00 Kcal  
34
120,00 Kcal  
13

Calories
0,08 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
25,00 Kcal  
18
21,00 Kcal  
16

Calories en 1 oz
64,00 Kcal  
30
21,00 Kcal  
9

Calories dans 1 tranche de
265,00 Kcal  
99+
-  

Portion
100  
100  

Protéines
14,10 g  
37
3,00 g  
99+

Glucides
3,50 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
3,50 g  
32
0,00 g  

Graisses
10,60 g  
99+
10,00 g  
99+

Graisse Contenu
20 %  
17
-  

Graisse Saturée
7,00 g  
99+
10,00 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,01 g  
99+
0,00 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
0,20 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
1,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg  
28
0,12 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg  
29
0,90 µg  
24

Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamine D
0,00 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamine K (Phylloquinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minéraux
  
  

Calcium
130,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésium
10,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphore
100,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potassium
150,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodium
40,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,60 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
80,53 g  
87,60 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire  
Absorps de calcium et de vitamine B, Lactose intolérants, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion  

Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient  
Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
hydratant naturel, Démonte tan naturel  

Soin des Cheveux
-  
Excellent conditionneur de cheveux, Réduit les pellicules  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras  
Bonne source de protéines, Riche en probiotiques  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.  

Couleur
-  
-  

Saveur
-  
-  

Arôme
-  
-  

Végétarien
-  
-  

Origine
Allemagne  
Irlandais  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Babeurre, Lait  
Le lait cru ou de lait non pasteurisé  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur  
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures  
2 jours  

Temps de Cuisson
20  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F  
7
39,20 F  
19

Étagère La vie
7 à 10 jours  
1 mois  

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