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Fromage Fontina vs Fromage à la Crème


Fromage à la Crème vs Fromage Fontina


Calories

Calories par 100g
389,00 Kcal   
18
350,00 Kcal   
33

Calories en 1 pat
513,00 Kcal   
18
812,00 Kcal   
22

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal   
11
35,00 Kcal   
10

Calories 1 tasse
110,00 Kcal   
18
99,00 Kcal   
12

Calories en 1 bâton
109,00 Kcal   
9
66,00 Kcal   
3

Portion
100   
100   

Protéines
25,60 g   
9
6,15 g   
99+

Glucides
1,55 g   
99+
5,52 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,55 g   
20
3,76 g   
34

Graisses
31,14 g   
99+
34,44 g   
99+

% Teneur en matières grasses
45 %   
15
65 %   
20

Graisse Saturée
19,20 g   
99+
2,93 g   
28

Gras Trans
0,00 g   
15,00 g   
12

Graisses Polyinsaturées
1,65 g   
12
0,22 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
8,69 g   
20
1,29 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
153,00 mg   
5
0,00 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU   
19
1 111,00 IU   
7

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg   
35
0,00 mg   
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg   
38
0,03 mg   
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg   
28
0,09 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,06 mg   
32

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg   
32
1,00 µg   
99+

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg   
8
0,03 µg   
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
23,00 IU   
19
0,00 IU   
39

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,00 µg   
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg   
22
0,86 mg   
10

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg   
10
0,30 µg   
23

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg   
21
97,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Magnésium
14,00 mg   
32
9,00 mg   
99+

Phosphore
346,00 mg   
28
107,00 mg   
99+

Potassium
64,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Sodium
800,00 mg   
13
314,00 mg   
33

Zinc
3,50 mg   
9
0,50 mg   
99+

Autre
  
  

Eau
37,92 g   
52,62 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire   
Aide à prendre du poids, Keeps sentir rassasié, Fournit de l'énergie   

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire   
Indisponible   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement   
Donne une peau plus lisse, Shrinks et resserre les pores   

Soin des Cheveux
Inconnu   
Stimule la croissance des cheveux, Renforce les racines des cheveux   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2   
Haute Calorie, Teneur en Grasses Rich   

Allergie
  
  

Fromage Fontina et Fromage à la Crème Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché   
Anaphylaxie, Crampes, Diarrhée, Urticaire, Des éruptions cutanées Itchy, Respiration difficile, Congestion nasale, Gonflement Oral, Vomissement, Respiration Sifflante   

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.   
fromage à la crème est un fromage frais non affiné douce à haute teneur en matières grasses au lait entier.   

Couleur
Ivoire   
Blanc   

Fromage Fontina et Fromage à la Crème Saveur
Crémeux, Lisse, Tart   
Crémeux, Doux, Sucré   

Fromage Fontina et Fromage à la Crème Arôme
Doux, Odeur aigre   
Frais, Agréable   

Végétarien
Non   
Oui   

Origine
Italie   
États Unis   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème   

Fermentation Agent
Indisponible   
Mesophilic bacteria   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
2 semaines   

Temps de Cuisson
90   
30   

Vieillissement Temps
3 mois   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18

Étagère La vie
2- 3 Mois   
3-4 semaines   

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