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Fromage Fontina vs Fromage à la Crème


Fromage à la Crème vs Fromage Fontina


Calories

Calories dans 1 tasse
513,00 Kcal  
99+
812,00 Kcal  
99+

Calories
389,00 Kcal  
18
350,00 Kcal  
33

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal  
32
35,00 Kcal  
23

Calories en 1 oz
110,00 Kcal  
99+
99,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
109,00 Kcal  
35
66,00 Kcal  
16

Portion
100  
100  

Protéines
25,60 g  
9
6,15 g  
99+

Glucides
1,55 g  
99+
5,52 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
1,55 g  
21
3,76 g  
35

Graisses
31,14 g  
99+
34,44 g  
99+

Graisse Contenu
45 %  
33
65 %  
38

Graisse Saturée
19,20 g  
99+
2,93 g  
31

Gras Trans
0,00 g  
15,00 g  
17

Graisses Polyinsaturées
1,65 g  
12
0,22 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
8,69 g  
21
1,29 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
153,00 mg  
5
0,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU  
19
1 111,00 IU  
7

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
35
0,00 mg  
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
40
0,03 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg  
37
0,09 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
20
0,06 mg  
35

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg  
37
1,00 µg  
99+

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg  
8
0,03 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
23,00 IU  
23
0,00 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg  
30
0,86 mg  
13

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg  
12
0,30 µg  
29

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg  
21
97,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnésium
14,00 mg  
35
9,00 mg  
99+

Phosphore
346,00 mg  
28
107,00 mg  
99+

Potassium
64,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodium
800,00 mg  
13
314,00 mg  
33

Zinc
3,50 mg  
9
0,50 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
37,92 g  
52,62 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire  
Aide à prendre du poids, Keeps sentir rassasié, Fournit de l'énergie  

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire  
-  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement  
Donne une peau plus lisse, Shrinks et resserre les pores  

Soin des Cheveux
-  
Stimule la croissance des cheveux, Renforce les racines des cheveux  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage  
-  

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2  
Haute Calorie, Teneur en Grasses Rich  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché  
Anaphylaxie, Crampes, Diarrhée, Urticaire, Des éruptions cutanées Itchy, Respiration difficile, Congestion nasale, Gonflement Oral, Vomissement, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.  
fromage à la crème est un fromage frais non affiné douce à haute teneur en matières grasses au lait entier.  

Couleur
Ivoire  
Blanc  

Saveur
Crémeux, Lisse, Tart  
Crémeux, Doux, Sucré  

Arôme
Doux, Odeur aigre  
Frais, Agréable  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
Italie  
États Unis  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure  
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème  

Fermentation Agent
-  
Mesophilic bacteria  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse  
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures  
2 semaines  

Temps de Cuisson
90  
30  

Vieillissement Temps
3 mois  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
40,00 F  
18

Étagère La vie
2- 3 Mois  
3-4 semaines  

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