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Quark

Custard vs Quark

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Calories

Calories dans 1 tasse

344,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

122,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

50,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

84,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

171,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

3,99 g14,10 g
0 215
👆🏻

Glucides

17,60 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

4,82 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

4,00 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

7 %20 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

2,03 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,31 g0,01 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

1,13 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

51,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

182,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,06 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,22 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,13 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,06 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

9,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,52 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,10 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

47,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

1,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,06 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,20 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

139,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,51 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

16,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

130,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

207,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

84,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,51 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

73,45 g80,53 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

-
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

-
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Donne une peau éclatante et sans faille
-

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calcium, Faible en gras, Riche en vitamine A
Bonne source de protéines, Faible en gras

Allergie

Symptômes d'allergie

-
-

Quel est

Quel est

un dessert ou une sauce sucrée au lait et les œufs, ou de lait et une poudre.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

Couleur

Jaune
-

Saveur

Épais
-

Arôme

Laiteux, Sucré
-

Végétarien

Non
-

Origine

France
Allemagne

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Crème, Des œufs, saveur, Fruits, Lait, Sucre, Vitellus
Babeurre, Lait

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Récipient, Agitateur
Bol, Étamine, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

-
24-36 heures

Temps de Cuisson

-
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F86,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

5- 7 jours
7 à 10 jours