Ingrédients
Lait de brebis
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Indisponible
Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps de Préparation
2 jours
2- 3 heures
Temps de Cuisson
2 jours
60
Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
Autour de 3 mois