Portion
100
100
Ingrédients
Lait, Sel, Le vinaigre
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
-
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Bol, Casserole, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
8- 10 heures
10- 12 heures
Temps de Cuisson
15
90
Vieillissement Temps
-
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3- 5 jours
2- 4 mois