Ingrédients
Lait Yak
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
Fermentation Agent
Indisponible
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Choses dont tu as besoin
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
Temps de Préparation
Indisponible
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
Vieillissement Temps
24 heures
7 à 10 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
À peu près un an
5- 7 jours