Comment faire du Qurut et Fromage Bleu
Ingrédients
Sel, Yaourt
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Récipient
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
quelques jours dans le soleil
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
Autour de 6 mois
3-4 semaines