Portion
100
100
Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Temps Durée
Temps de Préparation
30- 40 minutes
24 heures
Temps de Cuisson
15
480
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
5- 7 jours
5- 7 jours