Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
Couleur
Blanc
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Saveur
Crémeux, Laiteux
Écumeux
Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
régions du Caucase du Nord