Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps de Préparation
3- 5 jours
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
quelques heures
30
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Inconnu
3-4 semaines