melayani Ukuran
200
  
100
  
Bahan
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
  
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
Wadah
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
3 sampai 5 hari
  
3-9 bulan penuaan
  
Waktunya memasak
beberapa jam
  
30
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
tidak diketahui
  
3-4 minggu