×

Kumis
Kumis

Colby Fromage
Colby Fromage



ADD
Compare
X
Kumis
X
Colby Fromage

Comment faire du Kumis et Colby Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
200
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
-
Récipient
3- 5 jours
quelques heures
-
55,00 F
-
 
100
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
Lactococcus lactis subsp cremoris
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
10- 12 heures
90
4- 8 semaines
39,20 F
3-4 semaines