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Kumis
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Colby Fromage
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Colby Fromage

Comment faire du Kumis et Colby Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
200
100
1.2 Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 5 jours
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
quelques heures
90
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
55,00 F
Rank: 13 (Overall)
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
Inconnu
3-4 semaines