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Comment faire du Kéfir et Roquefort Fromage

Kéfir
Roquefort Fromage
Comment faire du Roquefort Fromage et Kéfir


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
graines de kéfir, Le lait entier   
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Pencillium roqueforti   
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire   
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
10- 12 heures   
3- 4 heures   
Temps de Cuisson
20   
90   
Vieillissement Temps
Indisponible   
3 semaines   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
99,00 F   
5
39,20 F   
19
Étagère La vie
2- 3 semaines   
3-4 semaines   
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