Portion
100
100
Ingrédients
graines de kéfir, Le lait entier
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
30- 40 minutes
Temps de Cuisson
20
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
-20
383
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Étagère La vie
2- 3 semaines
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