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Fromage Suisse
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Qurut
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Comment faire du Fromage Suisse et Qurut

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
3
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Sel, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Récipient
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
quelques jours dans le soleil
1.4.2 Temps de Cuisson
40
180
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 FIndisponible
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
1 mois
Autour de 6 mois