Formaggio svizzero

Qurut

Come rendere Formaggio svizzero e Qurut

Formaggio svizzero

Qurut

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

sale, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

pochi giorni in sole

1.4.2 Tempo di cottura

180

1.4.3 Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Non disponibile

Rank: N/A (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

1 mese

Circa 6 mesi

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