Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Récipient, Poêle à frire
Temps de Préparation
3- 4 heures
Pendant la nuit
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
2- 3 semaines