Hoe te Maken Zwitserse kaas En Buffalo Curd

Zwitserse kaas

Buffalo Curd

Add ⊕

1 Hoe te Maken

1.1 serving Size

100

1.2 ingrediënten

kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water

Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk

1.2.1 vergisting Agent

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Dingen die je nodig hebt

Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde

houder, steelpan

1.4 Tijds duur

1.4.1 Voorbereidingstijd

3- 4 uur

gedurende de nacht

1.4.2 Kooktijd

1.4.3 aging Tijd

2-4 weken

Niet beschikbaar

1.5 Opslag en houdbaarheid

1.5.1 Refrigeration Temperature

Hoe te Maken Fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Hoe te Maken Bevroren yoghurt?

⊕

▶

98 (Hoe te Maken ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Houdbaarheid

1 maand

2- 3 weken

Vergelijk Zuivelproducten

Zwitserse kaas Vs cashew Butter

Zwitserse kaas Vs Pindakaas

Zwitserse kaas Vs Margarine

Kaassoorten

Volle melk Feiten

Verdampte melk Feiten

Organic Milk Feiten

Chocolade-ijs Feiten

Pindakaas Feiten

Margarine Feiten