Portion
100
100
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
20
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 semaines