melayani Ukuran
100
100
Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
20
20
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu