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Fromage Mozzarella
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Comment faire du Fromage Mozzarella et Lait

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Casserole, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
5 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
20
15
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
99,00 F99,00 F
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1.6.1 Étagère La vie
5- 7 jours
Jusqu'à 3 jours