Comment faire du Fromage Mozzarella et Clabber

Fromage Mozzarella

Clabber

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

Le lait cru ou de lait non pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

2 jours

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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99,00 F

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

1 mois

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