Portion
Ingrédients
Fermentation Agent
Choses dont tu as besoin
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Vieillissement Temps
Réfrigération Température
Étagère La vie
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides