Queso fontina

Zincica

Cómo confeccionar Queso fontina y Zincica

Queso fontina

Zincica

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

leche de oveja

1.2.1 Fermentación Agente

No disponible

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

No Aplicable

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

2 días

1.4.2 Hora de cocinar

2 días

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

3 meses

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 meses

10 a 14 días

Comparación de los productos lácteos

Queso fontina vs Queso muenster

Queso fontina vs Neufchatel Queso

Queso fontina vs Queso Monterey

Tipos de queso

Gjetost Queso hechos

Queso gouda hechos

Queso Gruyére hechos

Queso Limburger hec...

Queso Monterey hechos

Queso muenster hechos