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Fromage Bleu
Fromage Bleu

Crème Glacée
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Crème Glacée

Comment faire du Fromage Bleu et Crème Glacée

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Céréales, Chocolat, saveur, Fruits, Lait, Lait ou graisse végétale, Des noisettes, Sucre, Wafers

Fermentation Agent

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-

Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

15- 20 minutes
15- 20 minutes

Temps de Cuisson

20
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F383,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

3-4 semaines
2- 3 semaines