Fromage à la Crème

Crème fraiche

Comment faire du Fromage à la Crème et Crème fraiche

Fromage à la Crème

Crème fraiche

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème

1.2.1 Fermentation Agent

Mesophilic bacteria

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

Étamine, Bocal en verre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 semaines

5 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

3- 5 jours

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