Ingrédients
Lait écrémé, Le lait entier
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
Bol, Les cultures vivantes
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Temps de Préparation
Inconnu
2- 3 heures
Temps de Cuisson
Inconnu
25
Vieillissement Temps
Indisponible
7 à 10 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
12 semaines