Portion
100
  
100
  
Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
  
Lait de brebis
  
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
  
N'est pas Applicable
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2- 3 heures
  
2 jours
  
Temps de Cuisson
25
  
2 jours
  
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
  
10 à 14 jours