ब्रिक चीज़ आणि zincica कसे बनवायचे
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
लागू नाही
कालावधी
तयारीची वेळ
2- 3 तास
2 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
25
2 दिवस
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
50.00 °F
14
46.40 °F
15
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
10 14 दिवस
