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Amasi
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Brique Fromage
Brique Fromage



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Brique Fromage

Comment faire du Amasi et Brique Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Récipient
10- 12 heures
-
-
100,00 F
2- 3 semaines
 
100
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Brevibacterium linens
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
2- 3 heures
25
7 à 10 jours
50,00 F
12 semaines