Amasi

Brick Keju

Cara membuat Amasi dan Brick Keju

Amasi

Brick Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu

larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Brevibacterium linens

1.3 Hal-hal yang perlu

Wadah

keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

7- 10 hari

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

50,00 ° F

Rank: 14 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu » Lebih

Amasi vs Yakult

Amasi vs creme Fraiche

Amasi vs Cuajada

Lebih

Lebih Bandingkan Produk Susu

Produk susu fermentasi » Lebih

krim Fakta

Buffalo Curd Fakta

Matzoon Fakta

chaas Fakta

Yakult Fakta

creme Fraiche Fakta

Lebih

Lebih Produk susu fe...