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Viili
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Cuajada
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Cuajada

Viili vs Cuajada

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1 Calorías
1.1 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak
70 1628
1.2 Calorías
67,80 kcal88,00 kcal
Leche orgánica
0 904
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,49 gramo4,52 gramo
Leche evaporada
0 215
1.8 Carbohidratos
4,20 gramo6,60 gramo
Cacao mantequilla
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche
0 10.3
1.8.2 Azúcar
22,00 gramo6,46 gramo
Queso suizo
0 54.08
1.9 grasas
4,13 gramo4,77 gramo
Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
3 %no disponible
Queso indio
1 91
1.9.2 Grasa saturada
2,71 gramo2,86 gramo
Amasi
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
Leche
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,06 gramo0,22 gramo
Queso indio
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,96 gramo1,28 gramo
Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
16,10 mg16,00 mg
Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
13,44 IU99,00 IU
Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mgno disponible
Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mgno disponible
Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,09 mgno disponible
Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mgno disponible
Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µgno disponible
Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µgno disponible
Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponibleno disponible
Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,10 µgno disponible
Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mgno disponible
Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,30 µgno disponible
Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
114,00 mg110,00 mg
Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,00 mg0,00 mg
Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
11,50 mgno disponible
Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
93,10 mgno disponible
Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
170,00 mg131,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
37,50 mg100,00 mg
Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,43 mgno disponible
Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
87,42 gramono disponible
Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
3.1.1 Otros beneficios generales
NA
No disponible
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
efecto antioxidante
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
Desconocido
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
4.1.1 Color
blanco
No disponible
4.1.2 Sabor
como yogur
No disponible
4.1.3 Aroma
lechoso
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Finlandia, Suecia
España
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
leche 1/2 litro, Azúcar
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
envase, colador
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
24 horas
1 hora
5.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
pocas horas
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
64,00 °F39,20 °F
Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
15 días
1 mes