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Smetana
Smetana

Queso azul
Queso azul



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Smetana
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Queso azul

Smetana vs Queso azul

Calorías

Calorías en 1 taza

331,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

292,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

31,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

123,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

208,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,50 gramo21,40 gramo
0 215
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Carbohidratos

2,40 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,40 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

30,00 gramo28,74 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

25 %29 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

18,20 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,40 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,10 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

9,00 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

90,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

60,30 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,40 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

10,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,40 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,60 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,90 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

80,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,10 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

60,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

100,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

30,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

63,80 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

-
-

Sabor

agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

lechoso
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Rusia
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

crema de leche pasteurizada, yogurt
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

-
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

cuenco
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

10 a 14 días
3-4 semanas