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mi dieta láctea


Smetana vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Smetana


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
292,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,50 gramo   
99+
2,26 gramo   
99+

Carbohidratos
2,40 gramo   
99+
1,46 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,40 gramo   
25
1,80 gramo   
21

grasas
30,00 gramo   
99+
31,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
25 %   
10
28 %   
11

Grasa saturada
18,20 gramo   
99+
22,10 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
1,10 gramo   
18
0,85 gramo   
29

Grasa monosaturada
9,00 gramo   
17
7,66 gramo   
33

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg   
14
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
23,50 µg   
14

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg   
37
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,50 mg   
22

Vitamina D
0,60 IU   
35
0,20 IU   
38

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg   
9
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
80,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Hierro
0,10 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesio
9,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Phosphorus
60,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Potasio
100,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Sodio
30,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinc
0,30 mg   
99+
0,24 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
63,80 gramo   
64,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía   
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
alimentos bajos en carbohidratos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico   
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos   
buena fuente de calcio, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Smetana y Crema Fraiche Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.   
Creme Fraiche   

Color
No disponible   
blanco   

Smetana y Crema Fraiche Sabor
agrio   
agrio   

Smetana y Crema Fraiche Aroma
lechoso   
Fresco   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Rusia   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt   
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco   
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
5 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
2 días   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
10 a 14 días   
3- 5 días   

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