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mi dieta láctea


Skyr vs Urda


Urda vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
84,00 kcal  
6

Calorías
65,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
30,00 kcal  
21

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
80,00 kcal  
37

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
240,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
18,00 gramo  
32

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
6,00 gramo  
99+

grasas
0,20 gramo  
2
4,00 gramo  
24

Contenido gordo
0 %  
-  

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
0,00 gramo  

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,30 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
1,30 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Hierro
0,80 mg  
17
0,44 mg  
29

Magnesio
9,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Phosphorus
110,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potasio
0,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sodio
65,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinc
0,53 mg  
99+
1,34 mg  
30

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
74,41 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
mejora la digestión, mejora la nutrición  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras  

Cuidado del cabello
-  
resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
lechoso, Sweet  

Aroma
-  
Fresco  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Islandia  
Israel  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
1 hora  

Hora de cocinar
40  
10  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Estante La vida
3-4 semanas  
-  

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Tipos de productos lácteos

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