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mi dieta láctea


Skyr vs Leche agria


Leche agria vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
122,00 kcal  
14

Calorías
65,00 kcal  
99+
55,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
13,00 kcal  
9

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
27,00 kcal  
10

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
31,00 kcal  
3

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
3,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
4,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
4,70 gramo  
99+

grasas
0,20 gramo  
2
4,80 gramo  
32

Contenido gordo
0 %  
2 %  
2

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
3,10 gramo  
33

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,40 µg  
28

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Hierro
0,80 mg  
17
0,04 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphorus
110,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Sodio
65,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinc
0,53 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
88,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  

Cuidado del cabello
-  
excelente acondicionador para el cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
Islandia  
África  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
limón, Leche, Vinagre  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
5 minutos  

Hora de cocinar
40  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
-  

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Tipos de productos lácteos

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