Queso romano vs Crea agria
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
455,00 kcal
15
Calorías por cada 100 gramos
387,00 kcal
19
193,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
24,00 kcal
8
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
18
57,00 kcal
6
Calorías en 1 barra
no disponible
No Aplicable
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
31,80 gramo
6
2,10 gramo
99+
Carbohidratos
3,63 gramo
99+
2,90 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,73 gramo
15
2,90 gramo
27
grasas
26,94 gramo
99+
20,00 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
14 %
8
Grasa saturada
17,12 gramo
99+
12,00 gramo
99+
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,59 gramo
99+
0,80 gramo
32
Grasa monosaturada
7,84 gramo
30
5,00 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
104,00 mg
8
52,00 mg
28
Vitaminas
Vitamina A
415,00 IU
40
436,00 IU
36
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg
19
0,20 mg
40
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg
17
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg
30
11,00 µg
24
Vitamina B12 (cobalamina)
1,12 µg
19
0,30 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,90 mg
17
Vitamina D
20,00 IU
22
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg
26
0,40 mg
18
Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg
14
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
1.064,00 mg
4
141,00 mg
99+
Hierro
0,77 mg
17
0,10 mg
99+
Magnesio
41,00 mg
10
11,00 mg
38
Phosphorus
760,00 mg
5
85,00 mg
99+
Potasio
86,00 mg
99+
211,00 mg
24
Sodio
1.433,00 mg
7
70,00 mg
99+
Zinc
2,58 mg
22
0,30 mg
99+
Otro
Agua
30,91 gramo
71,00 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
funciona excelente como queso de mesa
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
Alergia
Queso romano y Crea agria Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
de color amarillo pálido
blanco
Queso romano y Crea agria Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del
agrio
Queso romano y Crea agria Aroma
fuerte
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Italia
Europa, Grecia, Italia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
nata llanura, leche desnatada
Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus
No disponible
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
cuenco, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
20- 25 minutos
Hora de cocinar
90
NA
Tiempo de envejecimiento
5 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Estante La vida
24 meses
12 semanas
