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Queso ricotta vs Fromage frais


Fromage frais vs Queso ricotta


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
174,00 kcal   
99+
50,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,26 gramo   
38
8,00 gramo   
99+

Carbohidratos
3,04 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,27 gramo   
2
4,20 gramo   
38

grasas
12,98 gramo   
99+
0,10 gramo   
1

Grasa saturada
8,30 gramo   
99+
no disponible   

Grasas trans
2,00 gramo   
9
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,39 gramo   
99+
no disponible   

Grasa monosaturada
3,63 gramo   
99+
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
no disponible   

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
no disponible   

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
10,00 IU   
26
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg   
32
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg   
20
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
207,00 mg   
99+
90,00 mg   
99+

Hierro
0,38 mg   
31
no disponible   

Magnesio
11,00 mg   
38
no disponible   

Phosphorus
2,50 mg   
99+
no disponible   

Potasio
105,00 mg   
99+
no disponible   

Sodio
84,00 mg   
99+
30,00 mg   
99+

Zinc
1,16 mg   
29
no disponible   

Otro
  
  

Agua
71,70 gramo   
80,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Queso ricotta y Fromage frais Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.   
producto lácteo   

Color
blanco   
No disponible   

Queso ricotta y Fromage frais Sabor
No disponible   
No disponible   

Queso ricotta y Fromage frais Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
Italia   
americano, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre   
cabra o de oveja o de leche de vaca   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de   
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
1 hora   

Hora de cocinar
30   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
5- 7 días   

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