Calorías por cada 100 gramos
300,00 kcal
  
40
387,00 kcal
  
19
Calorías en 1 pat
no disponible
  
Calorías en 1 cda
No Aplicable
  
no disponible
  
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
  
18
Calorías en 1 barra
no disponible
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
22,17 gramo
  
23
Carbohidratos
2,19 gramo
  
99+
3,63 gramo
  
99+
grasas
22,35 gramo
  
99+
26,94 gramo
  
99+
Grasa saturada
13,15 gramo
  
99+
17,12 gramo
  
99+
Grasa poli-insaturada
0,59 gramo
  
99+
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerales
  
  
Otro
  
  
Agua
0,25 gramo
  
30,91 gramo
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
  
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad
  
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
  
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
  
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
no hay usos encontrados
  
funciona excelente como queso de mesa
  
Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
  
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
  
Alergia
  
  
Queso mozzarella y Queso romano Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
  
Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
  
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
  
Color
blanco
  
de color amarillo pálido
  
Queso mozzarella y Queso romano Sabor
lechoso
  
leve, Afilado, fuerte y picante del
  
Queso mozzarella y Queso romano Aroma
Fresco, lechoso
  
fuerte
  
Vegetariano
sí
  
sí
  
Origen
Italia
  
Italia
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
  
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
  
Fermentación Agente
No disponible
  
Streptococcus thermophilus
  
Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
2- 3 horas
  
10- 12 horas
  
Hora de cocinar
20
  
90
  
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
  
5 meses
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
  
24 meses