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La mia dieta latticini


Formaggio mozzarella vs Romano Formaggio Fatti


Romano Formaggio vs Formaggio mozzarella Fatti


Calorie

Calorie per 100g
300,00 kcal   
40
387,00 kcal   
19

calorie in 1 Pat
336,00 kcal   
9
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non applicabile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
85,00 kcal   
9
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
85,00 kcal   
4
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
22,17 g   
23
31,80 g   
6

Carboidrati
2,19 g   
99+
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,03 g   
16
0,73 g   
15

grassi
22,35 g   
99+
26,94 g   
99+

Grassi saturi
13,15 g   
99+
17,12 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,77 g   
35
0,59 g   
99+

Grasso monoinsaturo
6,57 g   
39
7,84 g   
30

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,50 mg   
99+
104,00 mg   
8

Vitamine
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg   
29
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
38
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
1,12 µg   
19

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,19 mg   
29
0,23 mg   
26

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
2,20 µg   
14

Minerali
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
1.064,00 mg   
4

Ferro
0,44 mg   
28
0,77 mg   
17

Magnesio
20,00 mg   
24
41,00 mg   
10

Fosforo
354,00 mg   
26
760,00 mg   
5

Potassio
76,00 mg   
99+
86,00 mg   
99+

Sodio
627,00 mg   
22
1.433,00 mg   
7

Zinco
2,92 mg   
16
2,58 mg   
22

Altro
  
  

Acqua
0,25 g   
30,91 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Formaggio mozzarella e Romano Formaggio Sintomi di allergia
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   

Colore
Bianca   
Pallido Giallo   

Formaggio mozzarella e Romano Formaggio Sapore
Latteo   
Mite, Affilato, Tangy   

Formaggio mozzarella e Romano Formaggio Aroma
Fresco, Latteo   
Forte   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Italia   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
5 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
2- 4 mesi   

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