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Queso mozzarella
Queso mozzarella

Mantequilla de yak
Mantequilla de yak



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Queso mozzarella
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Mantequilla de yak

Queso mozzarella vs Mantequilla de yak

Calorías

Calorías en 1 taza

336,00 kcal70,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

300,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

78,00 kcal102,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

85,00 kcal204,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

85,00 kcal876,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

22,17 gramo0,50 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,19 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,03 gramo0,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

22,35 gramo8,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

22 %6 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

13,15 gramo5,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,77 gramo1,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

6,57 gramo2,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

676,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

7,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

2,28 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

16,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,40 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,19 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

505,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,44 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

354,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

76,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

627,00 mg60,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,92 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
proporciona energía

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
humectante natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica

Alergia

Síntomas de la alergia

dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel

Qué es

Qué es

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak

Color

blanco
amarillo

Sabor

lechoso
mantecoso, salado

Aroma

Fresco, lechoso
-

Vegetariano

Origen

Italia
Nepal

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
la leche de yak

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
Tall wooden churn, Wooden Paddle

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
-

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

-
24 horas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F50,00 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
como un año