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mi dieta láctea


Queso mozzarella vs Crea agria


Crea agria vs Queso mozzarella


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
300,00 kcal   
40
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
336,00 kcal   
9
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
No Aplicable   
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
85,00 kcal   
9
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
85,00 kcal   
4
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
22,17 gramo   
23
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
2,19 gramo   
99+
2,90 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,03 gramo   
16
2,90 gramo   
27

grasas
22,35 gramo   
99+
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
14 %   
8

Grasa saturada
13,15 gramo   
99+
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo   
35
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
6,57 gramo   
39
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg   
6
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
16,00 IU   
24
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg   
13
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
141,00 mg   
99+

Hierro
0,44 mg   
28
0,10 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
11,00 mg   
38

Phosphorus
354,00 mg   
26
85,00 mg   
99+

Potasio
76,00 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
627,00 mg   
22
70,00 mg   
99+

Zinc
2,92 mg   
16
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Queso mozzarella y Crea agria Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
blanco   
blanco   

Queso mozzarella y Crea agria Sabor
lechoso   
agrio   

Queso mozzarella y Crea agria Aroma
Fresco, lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Italia   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
No disponible   
No disponible   

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
20   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
40,00 °F   
18

Estante La vida
5- 7 días   
12 semanas   

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