Qué es Queso mozzarella y Crea agria
Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Aroma
Fresco, lechoso
lechoso
Origen
Italia
Europa, Grecia, Italia