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Queso fontina vs La leche de yak


La leche de yak vs Queso fontina


Calorías

Calorías en 1 taza
513,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorías
389,00 kcal  
18
101,20 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
5,00 kcal  
3

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
22

Calorías en 1 rebanada de
109,00 kcal  
35
61,00 kcal  
14

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
25,60 gramo  
9
4,95 gramo  
99+

Carbohidratos
1,55 gramo  
99+
5,98 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,55 gramo  
21
4,80 gramo  
99+

grasas
31,14 gramo  
99+
6,12 gramo  
36

Contenido gordo
45 %  
33
7 %  
7

Grasa saturada
19,20 gramo  
99+
39,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo  
12
4,00 gramo  
5

Grasa monosaturada
8,69 gramo  
21
22,00 gramo  
4

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
153,00 mg  
5
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
40
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
20
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg  
37
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg  
8
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,40 mg  
21

Vitamina D
23,00 IU  
23
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg  
30
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
1.545,45 mg  
2

Hierro
0,23 mg  
99+
0,57 mg  
24

Magnesio
14,00 mg  
35
154,10 mg  
6

Phosphorus
346,00 mg  
28
922,04 mg  
4

Potasio
64,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sodio
800,00 mg  
13
0,00 mg  
99+

Zinc
3,50 mg  
9
7,31 mg  
1

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo  
83,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  
efecto antioxidante, favorable para los lactantes, ayuda a ganar peso, absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  
favorable para los lactantes  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  
humectante natural, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  
utilizado en la preparación de Yaks Jabones leche  

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  
contiene altos niveles de grasa, buena fuente de proteínas, rico en ácidos grasos poliinsaturados, fuente vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  
Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, mala ventilación nasal, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, a veces la enuresis nocturna, vómitos  

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.  

Color
Marfil  
-  

Sabor
cremoso, Liso, tarta  
Sweet  

Aroma
leve, olor agrio  
dulce  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
Tíbet  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  
-  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
-  

Hora de cocinar
90  
-  

Tiempo de envejecimiento
3 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
84,00 °F  
8

Estante La vida
2- 3 meses  
-  

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