Queso fontina vs Cacik
Calorías
Calorías en 1 pat
513,00 kcal
18
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal
18
47,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
58,00 kcal
11
no disponible
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
18
no disponible
Calorías en 1 barra
109,00 kcal
9
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
25,60 gramo
9
2,00 gramo
99+
Carbohidratos
1,55 gramo
99+
14,94 gramo
29
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
1,55 gramo
20
9,78 gramo
99+
grasas
31,14 gramo
99+
4,95 gramo
33
% Contenido gordo
45 %
15
no disponible
Grasa saturada
19,20 gramo
99+
1,40 gramo
10
Grasas trans
0,00 gramo
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
1,65 gramo
12
0,52 gramo
99+
Grasa monosaturada
8,69 gramo
20
2,83 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
153,00 mg
5
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
913,00 IU
19
33,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
38
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,25 mg
17
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
18
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg
32
4,00 µg
37
Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg
8
0,44 µg
34
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
23,00 IU
19
29,00 IU
13
Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
10
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg
22
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg
10
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
550,00 mg
21
157,00 mg
99+
Hierro
0,23 mg
99+
1,00 mg
13
Magnesio
14,00 mg
32
0,00 mg
99+
Phosphorus
346,00 mg
28
126,00 mg
99+
Potasio
64,00 mg
99+
108,00 mg
99+
Sodio
800,00 mg
13
347,00 mg
31
Zinc
3,50 mg
9
1,00 mg
33
Otro
Agua
37,92 gramo
89,02 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
Cuidado del cabello
Desconocido
excelente acondicionador para el cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
NA
Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calcio, rica en fósforo
Alergia
Queso fontina y Cacik Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
No disponible
Qué es
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
Marfil
No disponible
Queso fontina y Cacik Sabor
cremoso, Liso, tarta
agrio
Queso fontina y Cacik Aroma
leve, olor agrio
Fresco, olor agrio
Vegetariano
no
sí
Origen
Italia
Turquía
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
90
NA
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 meses
1 día
