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Queso cottage vs Queso roquefort hechos


Queso roquefort vs Queso cottage hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
369,00 kcal   
24

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
105,00 kcal   
16

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
21,54 gramo   
24

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
2,00 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,67 gramo   
26
no disponible   

grasas
4,30 gramo   
29
30,64 gramo   
99+

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
19,26 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
1,32 gramo   
16

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
8,47 gramo   
23

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
49,00 µg   
8

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
0,64 µg   
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
3,00 IU   
30
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
662,00 mg   
18

Hierro
0,07 mg   
99+
0,56 mg   
24

Magnesio
8,00 mg   
99+
30,00 mg   
14

Phosphorus
159,00 mg   
38
392,00 mg   
23

Potasio
104,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
364,00 mg   
30
1.809,00 mg   
3

Zinc
0,40 mg   
99+
2,08 mg   
27

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
39,38 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, previene accidentes cerebrovasculares, previene el cáncer   
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, mejora la digestión   
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, aligera el tono de la piel, protege la piel contra la sequedad, rejuvenece la piel   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
limpia de charol   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Queso cottage y Queso roquefort Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.   
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.   

Color
No disponible   
azul   

Queso cottage y Queso roquefort Sabor
No disponible   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Queso cottage y Queso roquefort Aroma
No disponible   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
No disponible   
no   

Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre   
cuajo, sal de mar, leche de oveja   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de   
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
15   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
3-4 semanas   

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Tipos de queso

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