1 Calorías
1.1 Calorías
394,00 kcal389,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
520,00 kcal513,00 kcal
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
67,00 kcal58,00 kcal
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
112,00 kcal110,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
110,00 kcal109,00 kcal
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
23,76 gramo25,60 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,57 gramo1,55 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
0,52 gramo1,55 gramo
0
54.08
1.9 grasas
32,11 gramo31,14 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
20,22 gramo19,20 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,95 gramo1,65 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
9,28 gramo8,69 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
994,00 IU913,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
685,00 mg550,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
457,00 mg346,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
2.4.6 Sodio
604,00 mg800,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
38,20 gramo37,92 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
No disponible
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
3.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
Desconocido
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
4 Qué es
4.1 Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
Sweet
cremoso, Liso, tarta
4.1.3 Aroma
leve, dulce
leve, olor agrio
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Winconsin, estados unidos
Italia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
No disponible
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
10- 12 horas
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida