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Queso Colby
Queso Colby

Queso fontina
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Queso Colby
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Queso fontina

Queso Colby vs Queso fontina

Calorías

Calorías en 1 taza

520,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

394,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

67,00 kcal58,00 kcal
2 133
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Calorías en 1 oz

112,00 kcal110,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

110,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

23,76 gramo25,60 gramo
0 215
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Carbohidratos

2,57 gramo1,55 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,52 gramo1,55 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

32,11 gramo31,14 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

33 %45 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

20,22 gramo19,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,95 gramo1,65 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

9,28 gramo8,69 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

95,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

994,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

18,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,83 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

24,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,60 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,28 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,70 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

685,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,76 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

26,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

457,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

127,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

604,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,07 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

38,20 gramo37,92 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza típicamente como un queso de mesa
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es

queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color

amarillo
Marfil

Sabor

Sweet
cremoso, Liso, tarta

Aroma

leve, dulce
leve, olor agrio

Vegetariano

Origen

Winconsin, estados unidos
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp cremoris
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

90
90

Tiempo de envejecimiento

4- 8 semanas
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
2- 3 meses